ANALISA DATA DI KABUPATEN SUBANG
Berdasarkan data yang didapatkan oleh Tim UPTD Pengelolaan Prasarana Perhubungan Pelabuhan Laut dari Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Subang terkait data eksisting lokasi Pelabuhan Perikanan di Kabupaten Subang dapat dilihat pada data tabel dibawah ini, dimana terdapat 3 (tiga) pelabuhan perikanan atau tempat pelelangan ikan (TPI) yaitu TPI KUD Mina Jaya Laksana, TPI KUD Mina Karya Baru dan TPI KUD Mina Fajar Sidik. Ketiga pelabuhan atau Tempat Pelelangan Ikan tersebut berada di Kecamatan Blanakan Kabupaten Subang.
Selain data pelabuhan perikanan atau Tempat Pelelangan Ikan eksisting terdapat juga beberapa rencana pembangunan TPI yang ada di Kabupaten Subang. Berdasarkan data di atas terdapat 5 (lima) TPI yang rencananya akan dilakukan pembangunan yaitu TPI KPL Mina Bahari, TPI Koperasi Saluyu Mulya, TPI KUD Mina Sinar Agung, TPI KUD Mina Tanjung Mataram dan TPI KUD Mina Misaya Guna. Ditinjau dari lokasi, rencana pembangunan TPI tersebut berada di Kecamatan Blanakan, Kecamatan Legonkulon dan Kecamatan Pusakanagara.
Berdasarkan data tersebut didapatkan juga kondisi eksisting dari masing-masing Tempat Pelelangan Ikan (TPI). Berikut adalah kondisi eksisting untuk TPI KUD Mina Jaya Laksana.
NO |
JENIS SARANA DAN PRASARANA |
VOLUME |
KONDISI |
KETERANGAN |
1 |
Tanah TPI |
200 m2 |
Baik |
Status Tanah Milik Perhutani |
2 |
Bangunan TPI |
200 m2 |
Baik |
|
3 |
Kantor TPI |
50 m2 |
Baik |
|
4 |
Dermaga TPI |
50 m |
Baik |
|
5 |
Tempat Parkir |
0 m2 |
- |
|
6 |
Pagar Pembatas |
0 m |
- |
|
7 |
Sarana Air Bersih |
1 Unit |
Rusak |
|
8 |
Sarana Ibadah |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
9 |
Kios / Wasenda |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
10 |
Pabrik Es |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
11 |
SPDN |
0 Unit |
- |
|
12 |
Mess Tpi |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
13 |
Balai Pertemuan Nelayan |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
14 |
Pos Jaga |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
15 |
Sarana MCK |
1 Unit |
Rusak |
Luas = M2 |
16 |
Fish Basket / Keranjang Ikan / Cepon |
40 Buah |
Baik |
|
17 |
Timbangan |
2 Buah |
Baik |
|
18 |
Cool Box |
0 Unit |
Baik |
|
19 |
Coldstorage |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
20 |
Bengkel |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
21 |
Sarana Docking |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
22 |
Gudang |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
23 |
Klinik Kesehatan |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
Berdasarkan data sarana dan prasarana di Tempat Pelelangan Ikan (TPI) KUD Mina Jaya Laksana Desa Cilamaya Girang, Kecamatan Blanakan, terdapat beberapa kondisi yang dapat dianalisis:
Fasilitas inti seperti tanah, bangunan, dermaga, dan alat penunjang (keranjang ikan, timbangan) berada dalam kondisi baik, sehingga operasional TPI secara umum bisa berjalan dengan baik. Namun, sarana penunjang seperti tempat parkir, pagar pembatas, dan beberapa fasilitas lainnya tampaknya belum tersedia.
Sarana dasar seperti air bersih dan MCK dalam kondisi rusak. Ini dapat mengganggu kenyamanan dan kebersihan di area TPI, serta berpotensi menurunkan kualitas layanan bagi nelayan dan pekerja.
Secara keseluruhan, TPI KUD Mina Jaya Laksana memiliki sarana utama yang dalam kondisi baik, tetapi memerlukan peningkatan pada aspek infrastruktur dasar dan fasilitas pendukung untuk meningkatkan efisiensi dan kualitas layanan di tempat pelelangan ikan tersebut. Selain TPI KUD Mina Jaya Laksana pada data dari Dinas Kelautan dan Perikanan juga tercantum kondisi dari TPI Mina Karya Baru dengan rincian diantaranya adalah.
NO |
JENIS SARANA DAN PRASARANA |
VOLUME |
KONDISI |
KETERANGAN |
1 |
Tanah TPI |
2400 m2 |
Baik |
Status Tanah Milik KUD |
2 |
Bangunan TPI |
100 m2 |
Baik |
Perlu rehab pada bagian plafon |
3 |
Kantor TPI |
100 m2 |
Baik |
|
4 |
Dermaga TPI |
50 m |
Rusak |
|
5 |
Tempat Parkir |
700 m2 |
Baik |
Masih tanah |
6 |
Pagar Pembatas |
200 m |
Baik |
|
7 |
Sarana Air Bersih |
1 Unit |
Baik |
|
8 |
Sarana Ibadah |
1 Unit |
Baik |
Luas = 75M2 |
9 |
Kios / Wasenda |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
10 |
Pabrik Es |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
11 |
SPDN |
0 Unit |
- |
|
12 |
Mess Tpi |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
13 |
Balai Pertemuan Nelayan |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
14 |
Pos Jaga |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
15 |
Sarana MCK |
2 Unit |
Rusak |
Luas = M2 |
16 |
Fish Basket / Keranjang Ikan / Cepon |
40 Buah |
Baik |
|
17 |
Timbangan |
4 Buah |
3 Baik, 1 Rusak |
|
18 |
Cool Box |
12 Unit |
1- Baik, 2 Rusak |
|
19 |
Coldstorage |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
20 |
Bengkel |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
21 |
Sarana Docking |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
22 |
Gudang |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
23 |
Klinik Kesehatan |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
Berdasarkan data dari KUD MINA KARYA BARU mengenai sarana dan prasarana Tempat Pelelangan Ikan (TPI) tahun 2021, berikut analisisnya:
Secara keseluruhan, meskipun beberapa fasilitas dalam kondisi baik, ada infrastruktur penting yang rusak atau tidak tersedia, seperti dermaga, sarana penyimpanan dingin, serta peralatan MCK. Ketersediaan fasilitas yang memadai serta kondisi yang prima sangat penting untuk memastikan TPI beroperasi dengan efisien dan mendukung kesejahteraan nelayan serta komunitas yang terlibat dalam industri perikanan. Kebutuhan untuk memperbaiki dermaga, MCK, dan menambah fasilitas penyimpanan dingin harus menjadi prioritas untuk memastikan kelancaran operasional. Selanjutnya untuk data Tempat Pelelangan Ikan lainnya adalah KUD Mina Fajar Sidik yang ada di Kecamatan Blanakan dimana rincian data tersebut adalah sebagai berikut.
NO |
JENIS SARANA DAN PRASARANA |
VOLUME |
KONDISI |
KETERANGAN |
1 |
Tanah TPI |
2800 m2 |
Baik |
Status Tanah Adat |
2 |
Bangunan TPI |
1500 m2 |
Baik |
|
3 |
Kantor TPI |
100 m2 |
Baik |
|
4 |
Dermaga TPI |
100 m |
Rusak |
|
5 |
Tempat Parkir |
800 m2 |
Baik |
Sudah di hotmix |
6 |
Pagar Pembatas |
40 m |
Baik |
|
7 |
Sarana Air Bersih |
1 Unit |
Baik |
|
8 |
Sarana Ibadah |
1 Unit |
Baik |
Luas = 600 M2 |
9 |
Kios / Wasenda |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
10 |
Pabrik Es |
2 Unit |
Baik |
Luas = M2 |
11 |
SPDN |
1 Unit |
Baik |
|
12 |
Mess Tpi |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
13 |
Balai Pertemuan Nelayan |
1 Unit |
Baik |
Luas = M2 |
14 |
Pos Jaga |
1 Unit |
Baik |
Luas = M2 |
15 |
Sarana MCK |
2 Unit |
Baik |
Luas = M2 |
16 |
Fish Basket / Keranjang Ikan / Cepon |
1000 Buah |
Baik |
500 Fish basket, 500 Cepon |
17 |
Timbangan |
2 Buah |
Baik |
|
18 |
Cool Box |
10 Unit |
Baik |
|
19 |
Coldstorage |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
20 |
Bengkel |
1 Unit |
Baik |
Luas = M2 |
21 |
Sarana Docking |
1 Unit |
Kurang Baik |
Luas = M2 |
22 |
Gudang |
1 Unit |
Baik |
Luas = M2 |
23 |
Klinik Kesehatan |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
Berdasarkan data sarana dan prasarana Tempat Pelelangan Ikan (TPI) KUD Mina Fajar Sidik di Desa Blanakan, berikut penjelasan dari keterangan data tersebut:
Secara umum, KUD Mina Fajar Sidik memiliki sarana dan prasarana yang memadai untuk mendukung operasional pelelangan ikan dengan fasilitas utama seperti pabrik es, SPDN, serta peralatan operasional lainnya yang dalam kondisi baik. Namun, kerusakan pada dermaga dan tidak adanya cold storage menjadi tantangan utama dalam pengelolaan hasil tangkapan nelayan secara efisien. Perbaikan dermaga dan penambahan fasilitas penyimpanan dingin (cold storage) akan meningkatkan efisiensi operasional dan daya saing TPI. Data tempat pelelangan ikan selanjutnya adalah TPI KUD Mina Bahari uang berada di Desa Muara Kecamatan Blanakan berikut rincian dari data fasilitas TPI dan analisa kondisinya.
NO |
JENIS SARANA DAN PRASARANA |
VOLUME |
KONDISI |
KETERANGAN |
1 |
Tanah TPI |
15000 m2 |
Baik |
Status Tanah Sempadan Sungai/POJ |
2 |
Bangunan TPI |
900 m2 |
Baik |
|
3 |
Kantor TPI |
300 m2 |
Baik |
|
4 |
Dermaga TPI |
100 m |
Baik |
|
5 |
Tempat Parkir |
700 m2 |
Baik |
Sebagian Masih Tanah |
6 |
Pagar Pembatas |
100 m |
Baik |
|
7 |
Sarana Air Bersih |
1 Unit |
Baik |
|
8 |
Sarana Ibadah |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
9 |
Kios / Wasenda |
1 Unit |
Baik |
Luas = M2 |
10 |
Pabrik Es |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
11 |
SPDN |
1 Unit |
Baik |
|
12 |
Mess Tpi |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
13 |
Balai Pertemuan Nelayan |
1 Unit |
Baik |
Luas = M2 |
14 |
Pos Jaga |
1 Unit |
Baik |
Luas = M2 |
15 |
Sarana MCK |
2 Unit |
Baik |
Luas = M2 |
16 |
Fish Basket / Keranjang Ikan / Cepon |
0 Buah |
Baik |
|
17 |
Timbangan |
2 Buah |
Baik |
|
18 |
Cool Box |
0 Unit |
- |
|
19 |
Coldstorage |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
20 |
Bengkel |
1 Unit |
Baik |
Luas = M2 |
21 |
Sarana Docking |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
22 |
Gudang |
1 Unit |
Baik |
Luas = M2 |
23 |
Klinik Kesehatan |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
Berdasarkan data sarana dan prasarana Tempat Pelelangan Ikan (TPI) KUD Mina Bahari tahun 2021 di Desa Muara, Kecamatan Blanakan, berikut analisis yang dapat dilakukan:
KUD Mina Bahari memiliki infrastruktur dasar yang memadai, seperti tanah, bangunan, dermaga, SPDN, dan bengkel yang semuanya dalam kondisi baik. Namun, ada beberapa kekurangan penting, seperti tidak adanya cold storage, keranjang ikan, dan cool box, yang dapat menghambat efisiensi operasional dalam penyimpanan dan distribusi ikan. Selain itu, ketiadaan sarana ibadah dan klinik kesehatan juga dapat mempengaruhi kesejahteraan pekerja. Perbaikan yang direkomendasikan termasuk penambahan cold storage, cool box, sarana docking, dan klinik kesehatan untuk mendukung kelancaran dan kenyamanan operasional TPI. Data Tempat Pelelangan kelima adalah data TPI KUD Minas Saluyu Mulya, dimana untuk data fasilitas dan penjelasannya telah tercantum pada tabel di bawah ini.
NO |
JENIS SARANA DAN PRASARANA |
VOLUME |
KONDISI |
KETERANGAN |
1 |
Tanah TPI |
1200 m2 |
Baik |
Status Tanah KUD |
2 |
Bangunan TPI |
600 m2 |
Rusak Sedang |
|
3 |
Kantor TPI |
400 m2 |
Baik |
|
4 |
Dermaga TPI |
100 m |
Baik |
|
5 |
Tempat Parkir |
100 m2 |
Baik |
Maih Tanah |
6 |
Pagar Pembatas |
0 m |
- |
|
7 |
Sarana Air Bersih |
1 Unit |
Baik |
|
8 |
Sarana Ibadah |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
9 |
Kios / Wasenda |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
10 |
Pabrik Es |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
11 |
SPDN |
1 Unit |
Rusak Berat |
Tidak Berfungsi |
12 |
Mess Tpi |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
13 |
Balai Pertemuan Nelayan |
1 Unit |
Baik |
Luas = M2 |
14 |
Pos Jaga |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
15 |
Sarana MCK |
1 Unit |
Rusak Sedang |
Luas = M2 |
16 |
Fish Basket / Keranjang Ikan / Cepon |
40 Buah |
Baik |
|
17 |
Timbangan |
2 Buah |
Baik |
|
18 |
Cool Box |
6 Unit |
Baik |
|
19 |
Coldstorage |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
20 |
Bengkel |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
21 |
Sarana Docking |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
22 |
Gudang |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
23 |
Klinik Kesehatan |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
Data diatas terkait sarana dan prasarana di Tempat Pelelangan Ikan (TPI) KUD MINA SALUYU, Desa Mayangan, Kecamatan Legonkulon, tahun 2021. Berikut adalah analisa singkat berdasarkan data tersebut:
Analisa ini menunjukkan adanya beberapa fasilitas yang mendukung operasi KUD MINA SALUYU, tetapi juga mengindikasikan perlunya perbaikan dan penambahan sarana penting untuk menjaga kinerja dan kelancaran operasional di TPI. Data selanjutnya adalah Data dari KUD Mina Agung yang berada di desa Pengarengan Kecamatan Legonkulon. Dokumen KUD Mina Agung memuat data sarana dan prasarana di Tempat Pelelangan Ikan (TPI) KUD Mina Sinar Agung di Desa Pangarengan, Kecamatan Legonkulon, tahun 2021. Berikut adalah analisa singkat terhadap kondisi fasilitas di TPI tersebut:
NO |
JENIS SARANA DAN PRASARANA |
VOLUME |
KONDISI |
KETERANGAN |
1 |
Tanah TPI |
200 m2 |
Baik |
Status Tanah Milik Pertuhani |
2 |
Bangunan TPI |
100 m2 |
Rusak Sedang |
|
3 |
Kantor TPI |
100 m2 |
Rusak Sedang |
|
4 |
Dermaga TPI |
0 m |
- |
|
5 |
Tempat Parkir |
0 m2 |
- |
|
6 |
Pagar Pembatas |
0 m |
- |
|
7 |
Sarana Air Bersih |
1 Unit |
Rusak Berat |
|
8 |
Sarana Ibadah |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
9 |
Kios / Wasenda |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
10 |
Pabrik Es |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
11 |
SPDN |
0 Unit |
- |
|
12 |
Mess Tpi |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
13 |
Balai Pertemuan Nelayan |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
14 |
Pos Jaga |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
15 |
Sarana MCK |
1 Unit |
Rusak Berat |
Luas = M2 |
16 |
Fish Basket / Keranjang Ikan / Cepon |
4 Buah |
Rusak |
|
17 |
Timbangan |
1 Buah |
Baik |
|
18 |
Cool Box |
2 Unit |
Rusak |
|
19 |
Coldstorage |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
20 |
Bengkel |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
21 |
Sarana Docking |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
22 |
Gudang |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
23 |
Klinik Kesehatan |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
Kesimpulannya, TPI KUD MINA AGUNG menghadapi tantangan serius dari segi infrastruktur. Perbaikan dan pengadaan sarana baru sangat diperlukan agar tempat pelelangan ini dapat beroperasi dengan baik dan memenuhi kebutuhan para nelayan. Selanjutnya untuk data pelabuhan lainnya adalah data Pelabuhan KD Mina Misaya Guna di Desa Patimban, Kecamatan Pusakanagara. Berikut adalah analisa singkat berdasarkan data tersebut:
NO |
JENIS SARANA DAN PRASARANA |
VOLUME |
KONDISI |
KETERANGAN |
1 |
Tanah TPI |
15000 m2 |
Baik |
Status Tanah Milik KUD / Adat |
2 |
Bangunan TPI |
400 m2 |
Baik |
|
3 |
Kantor TPI |
300 m2 |
Baik |
|
4 |
Dermaga TPI |
30 m |
Rusak Berat |
|
5 |
Tempat Parkir |
600 m2 |
Baik |
Sudah di hotmix |
6 |
Pagar Pembatas |
0 m |
- |
|
7 |
Sarana Air Bersih |
1 Unit |
Baik |
|
8 |
Sarana Ibadah |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
9 |
Kios / Wasenda |
10 Unit |
Baik |
Luas = M2 |
10 |
Pabrik Es |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
11 |
SPDN |
1 Unit |
Rusak Sedang |
|
12 |
Mess Tpi |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
13 |
Balai Pertemuan Nelayan |
1 Unit |
Baik |
Luas = M2 |
14 |
Pos Jaga |
10 Unit |
- |
Luas = M2 |
15 |
Sarana MCK |
1 Unit |
Rusak Sedang |
Luas = M2 |
16 |
Fish Basket / Keranjang Ikan / Cepon |
0 Buah |
Rusak Sedang |
|
17 |
Timbangan |
0 Buah |
Baik |
|
18 |
Cool Box |
0 Unit |
- |
|
19 |
Coldstorage |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
20 |
Bengkel |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
21 |
Sarana Docking |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
22 |
Gudang |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
23 |
Klinik Kesehatan |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
KUD Mina Misaya memiliki beberapa infrastruktur yang penting dalam kondisi baik, namun terdapat fasilitas yang rusak dan beberapa sarana penting yang belum ada. Perbaikan dan pengadaan sarana tambahan sangat diperlukan untuk meningkatkan efisiensi operasional dan mendukung kesejahteraan nelayan. Pelabuhan atau TPI terakhir adalah TPI KUD Mina Tanung Mataram
NO |
JENIS SARANA DAN PRASARANA |
VOLUME |
KONDISI |
KETERANGAN |
1 |
Tanah TPI |
1000 m2 |
Baik |
Status Tanah Milik KUD / Adat |
2 |
Bangunan TPI |
150 m2 |
Baik |
|
3 |
Kantor TPI |
50 m2 |
Baik |
|
4 |
Dermaga TPI |
50 m |
Rusak Sedang |
|
5 |
Tempat Parkir |
500 m2 |
Baik |
Masih Tanah |
6 |
Pagar Pembatas |
0 m |
- |
|
7 |
Sarana Air Bersih |
1 Unit |
Baik |
|
8 |
Sarana Ibadah |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
9 |
Kios / Wasenda |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
10 |
Pabrik Es |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
11 |
SPDN |
0 Unit |
- |
|
12 |
Mess Tpi |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
13 |
Balai Pertemuan Nelayan |
0 Unit |
Baik |
Luas = M2 |
14 |
Pos Jaga |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
15 |
Sarana MCK |
1 Unit |
Baik |
Luas = M2 |
16 |
Fish Basket / Keranjang Ikan / Cepon |
10 Buah |
Baik |
|
17 |
Timbangan |
1 Buah |
Baik |
|
18 |
Cool Box |
0 Unit |
- |
|
19 |
Coldstorage |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
20 |
Bengkel |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
21 |
Sarana Docking |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
22 |
Gudang |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
23 |
Klinik Kesehatan |
0 Unit |
- |
Luas = M2 |
Secara keseluruhan, meskipun fasilitas utama dalam kondisi baik, TPI di bawah KUD Tanjung Mataram menghadapi tantangan besar dalam hal infrastruktur pendukung yang minim. Fasilitas seperti dermaga, cold storage, pabrik es, SPDN, serta bengkel sangat penting untuk meningkatkan daya saing dan kualitas layanan TPI. Tanpa perbaikan dan penyediaan fasilitas tersebut, potensi nilai tambah dari hasil tangkapan nelayan sulit untuk dioptimalkan, sehingga bisa berdampak negatif pada pendapatan nelayan dan keberlanjutan usaha.
Untuk meningkatkan kapasitas TPI dan kesejahteraan nelayan, KUD perlu mempertimbangkan investasi atau kolaborasi dengan pihak lain untuk menyediakan fasilitas yang saat ini belum tersedia, sekaligus memperbaiki sarana yang rusak. Peningkatan fasilitas juga dapat membuka peluang lebih luas dalam perdagangan ikan yang berkualitas lebih tinggi dan efisiensi rantai pasok.
Potensi peternakan di Kabupaten Subang, Jawa Barat, sangat besar dan memiliki prospek yang menjanjikan. Beberapa faktor mendukung perkembangan sektor peternakan di wilayah ini, baik dari segi geografis, sumber daya alam, infrastruktur, serta dukungan pemerintah daerah. Berikut adalah analisis potensi peternakan di Kabupaten Subang secara lebih panjang dan lengkap:
Kabupaten Subang memiliki wilayah yang bervariasi, mulai dari dataran rendah hingga pegunungan, dengan iklim tropis yang mendukung kegiatan pertanian dan peternakan. Beberapa faktor yang menjadikan Subang cocok untuk peternakan antara lain:
Kabupaten Subang memiliki potensi besar dalam berbagai jenis komoditas peternakan. Berikut ini adalah komoditas peternakan utama yang berpotensi dikembangkan di Subang:
Selain kondisi geografis yang mendukung, terdapat beberapa faktor lain yang memberikan keuntungan bagi pengembangan sektor peternakan di Kabupaten Subang:
Meskipun memiliki potensi besar, pengembangan sektor peternakan di Kabupaten Subang juga dihadapkan pada beberapa tantangan yang perlu diatasi. Tantangan-tantangan tersebut meliputi:
Namun, peluang pengembangan sektor peternakan di Subang sangat besar, terutama dengan adanya dukungan pemerintah, infrastruktur yang berkembang, serta permintaan pasar yang terus meningkat. Subang dapat menjadi salah satu sentra peternakan utama di Jawa Barat dan nasional jika potensi ini dapat dimanfaatkan secara optimal. Tim UPTD PPP Pelabuhan Laut telah melakukan survei terkait potensi dari Peternakan untuk peningkatan fungsi Pelabuhan di Kabupaten Subang berikut data dimaksud.
NO |
NAMA PERUSAHAAN |
JENIS USAHA |
KOMODITI |
1. |
PT. Charoen Pokphand Indonesia |
Breeding Farm / Hatchery |
Unggas / DOC |
2. |
PT. Charoen Pokphand Indonesia |
RPU |
Karkas Ayam |
3. |
PT. Charoen Pokphand Jaya Farm |
Breeding Farm / Hatchery |
Unggas / DOC |
4. |
PT. Sarana Proteindo Utama |
Broiler |
Unggas |
5. |
PT. Japfa Comfeed Indonesia |
Breeding Farm / Hatchery |
Unggas / DOC |
6. |
PT. Malindo Feedmill Tbk |
Breeding Farm |
Unggas |
7. |
PT. Leong Ayamsatu Primadona |
Breeding Farm / Hatchery / Broiler |
Unggas / DOC |
8. |
PT. Bibit Indonesia |
Hatchery |
DOC |
9. |
PT. Mitra Bebek Persada |
Breeding Farm / Hatchery |
Bebek / DOD |
10. |
PT. Taat Indah Bersinar |
Breeding Farm |
Unggas |
11. |
PT. Intertama Trikencana Bersinar |
Broiler |
Unggas |
12. |
PT. Intama Taat Anugrah |
Hatchery |
DOC |
13. |
PT. Ciomas Adisatwa |
Broiler |
Unggas |
14. |
PT. Global Dairi Alami |
Feedloter / Pengolahan Susu |
Sapi Perah / Susu Olahan |
15. |
PT. Agrijaya Prima Sukses |
Feedloter |
Sapi Perah |
16. |
PT. Hade Dinamis Sejahtera |
Feedloter |
Sapi Potong |
17. |
PT. Estika Tata Tiara |
Feedloter / RPH |
Sapi Potong / Daging Sapi |
18. |
PT. Baqara Muda Perkasa |
Feedloter |
Sapi Potong |
19. |
PT. Batara Zweta Dwipa |
Feedloter |
Sapi Potong |
20. |
PT. Cinta Asih |
Feedloter |
Sapi Potong |
21. |
CV. Zhafira Utama Farm |
Feedloter |
Sapi Potong |
22. |
CV. Mitra Agro Sampurna |
Feedloter |
Sapi Potong |
23. |
CV. Sumber Rezeki |
Feedloter |
Sapi Potong |
24. |
Rumah Aqiqah |
Feedloter |
Sapi Potong / Domba |
25. |
Dairy Village |
Feedloter |
Sapi Perah |
Untuk memahami lebih baik dinamika dan struktur industri peternakan di Indonesia, kita perlu menelaah jenis-jenis usaha yang dioperasikan oleh perusahaan-perusahaan dalam daftar ini, komoditas yang diproduksi, serta pola diversifikasi usaha yang dilakukan oleh mereka. Dengan melihat dari sudut pandang ekonomi, bisnis, dan strategi pemasaran, kita dapat mengidentifikasi tren, peluang, serta tantangan yang dihadapi sektor ini.
Dokumen ini menunjukkan bahwa terdapat beberapa jenis usaha utama yang dijalankan oleh perusahaan di industri peternakan Indonesia, yaitu:
Sektor peternakan di Indonesia menghasilkan berbagai komoditas penting yang memiliki nilai ekonomi besar. Beberapa komoditas utama yang dikelola oleh perusahaan dalam dokumen ini meliputi:
Salah satu tren yang jelas dari dokumen ini adalah diversifikasi usaha oleh perusahaan-perusahaan peternakan di Indonesia. Banyak perusahaan tidak hanya fokus pada satu jenis usaha atau komoditas, tetapi mengelola berbagai lini usaha untuk memaksimalkan pendapatan dan mengurangi risiko. Sebagai contoh:
Diversifikasi ini merupakan strategi yang umum dalam industri dengan risiko tinggi seperti peternakan, di mana fluktuasi harga komoditas, serangan penyakit, dan faktor cuaca dapat mempengaruhi produksi.
Selain data jumlah pengusaha di bidang peternakan yang ada di Kawasan Kabupaten Subang, tim juga mendapatkan data tambahan terkait produksi daging sapi dan ayam khususnya di Kabupaten Subang. Dimana Pada tahun 2023, produksi daging sapi mencapai angka yang cukup besar yaitu sebanyak 1.310.857 kilogram. Sementara itu, daging kerbau hanya diproduksi dalam jumlah yang jauh lebih kecil, yaitu 5.145 kilogram. Di sektor daging kambing, tercatat produksi sebesar 90.380 kilogram, sedangkan produksi daging domba lebih tinggi, yakni 875.243 kilogram. Untuk daging unggas, produksi daging ayam buras atau ayam lokal mencapai 1.595.796 kilogram, dan daging ayam ras mendominasi dengan jumlah yang sangat signifikan, yaitu 71.132.470 kilogram. Selain itu, produksi daging itik juga terhitung cukup besar dengan total sebanyak 457.148 kilogram.
Dalam kategori produksi telur, telur ayam buras diproduksi sebanyak 3.697.407 kilogram, sementara telur ayam ras mencapai angka produksi 2.374.178 kilogram. Telur itik diproduksi lebih banyak dibandingkan kedua jenis telur ayam tersebut, dengan jumlah mencapai 4.588.528 kilogram.
Untuk produksi susu, tercatat susu sapi diproduksi dalam jumlah yang sangat signifikan yaitu sebanyak 21.301.688 kilogram. Angka-angka ini menunjukkan skala besar dari produksi peternakan di berbagai komoditas ternak yang beragam pada tahun tersebut, dengan ayam ras sebagai komoditas unggulan dalam sektor daging dan telur, serta susu sapi sebagai sumber utama produk susu.
Kelompok/Jenis Pangan |
Tahun 2023 |
kg |
|
I. DAGING/MEAT |
|
Daging/ Beef |
1.310.857 |
Daging Kerbau/Buffalo Meat |
5.145 |
Daging Kambing/Mutton |
90.380 |
Daging Domba/Lamb |
875.243 |
Daging Ayam Buras/Local Chikend Meat |
1.595.796 |
Daging Ayam Ras |
71.132.470 |
Daging Itik/Duck Meat |
457.148 |
|
|
II. TELUR/EGGS |
|
Telur Ayam Buras/Local Hen Eggs |
3.697.407 |
Telur Ayam Ras/Improved Hen Eggs |
2.374.178 |
Telur Itik/Ducks Eggs |
4.588.528 |
|
|
III. SUSU/MILK |
|
Susu Sapi/Cow Milk |
21.301.688 |
|
|
Selain data terkait produksi hasil peternakan produksi dalam Kabupaten Subang. Juga didapatkan data terkait dengan data pemasukan dan pengeluaran komoditas ternak dan data pemasukan dan pengeluaran komoditas unggas khusus tahun 2023.
Pemasukan ternak kambing sepanjang tahun 2023 mencapai total 26.309 ekor. Ternak kambing ini berasal dari berbagai daerah di sekitar Subang, termasuk Purwakarta, Indramayu, Sumedang, dan Bandung Barat. Dari segi waktu, April menjadi bulan dengan pemasukan tertinggi, yaitu sebanyak 503 ekor kambing. Di sisi lain, Juli tercatat sebagai bulan dengan pemasukan terendah, hanya 177 ekor. Fluktuasi pemasukan ini bisa disebabkan oleh siklus ternak atau permintaan pasar yang berfluktuasi seiring dengan kebutuhan masyarakat, misalnya menjelang hari raya keagamaan. Adanya variasi daerah asal ternak menunjukkan bahwa Kabupaten Subang merupakan pusat distribusi ternak yang menerima pasokan dari berbagai wilayah di Jawa Barat dan sekitarnya. Pada bulan-bulan tertentu, seperti Agustus dan November, tercatat juga pemasukan dari daerah di luar Jawa Barat seperti Jawa Tengah, Jawa Timur, dan bahkan dari luar pulau seperti Lampung.
NO |
BULAN |
SAPI |
SAPI PERAH |
KERBAU |
|||||
BIBIT |
PTG |
BIBIT |
BIBIT |
PTG |
|||||
Jt |
Bt |
Jt |
Bt |
Jt |
Bt |
||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 |
JANUARI |
597 |
321 |
272 |
- |
- |
6 |
10 |
- |
2 |
FEBRUARI |
657 |
303 |
214 |
- |
- |
- |
2 |
- |
3 |
MARET |
649 |
371 |
371 |
- |
- |
6 |
9 |
- |
4 |
APRIL |
846 |
707 |
330 |
8 |
- |
16 |
7 |
- |
5 |
MEI |
879 |
326 |
696 |
- |
10 |
3 |
6 |
- |
6 |
JUNI |
786 |
317 |
559 |
- |
- |
3 |
1 |
- |
7 |
JULI |
516 |
291 |
365 |
- |
- |
- |
2 |
- |
8 |
AGUSTUS |
543 |
353 |
294 |
- |
- |
- |
4 |
- |
9 |
SEPTEMBER |
831 |
422 |
196 |
1 |
- |
1 |
- |
- |
10 |
OKTOBER |
486 |
321 |
114 |
- |
23 |
- |
2 |
- |
11 |
NOVEMBER |
635 |
282 |
227 |
- |
- |
- |
2 |
- |
12 |
DESEMBER |
464 |
273 |
149 |
- |
- |
- |
- |
- |
13 |
PT. HDS |
- |
- |
21.190 |
- |
- |
- |
- |
- |
14 |
PT. ESTIKA |
- |
- |
5.518 |
- |
- |
- |
- |
- |
15 |
PT. MAS |
- |
- |
10.782 |
- |
- |
- |
- |
- |
16 |
PT. GDA |
- |
- |
- |
- |
600 |
- |
- |
- |
17 |
PT. APS |
- |
- |
- |
- |
400 |
- |
- |
- |
Jumlah |
7.889 |
4.287 |
41.277 |
9 |
1.033 |
35 |
45 |
- |
|
Jumlah Total |
53.453 |
1.042 |
80 |
NO |
BULAN |
KAMBING |
DOMBA |
DAERAH ASAL TERNAK |
||||
BIBIT |
PTG |
BIBIT |
PTG |
|||||
Jt |
Bt |
Jt |
Bt |
|||||
1 |
2 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
1 |
JANUARI |
489 |
695 |
334 |
1.092 |
1.493 |
766 |
Subang,Purwakarta,Indramayu,Sumedang |
2 |
FEBRUARI |
372 |
508 |
176 |
887 |
1.182 |
241 |
Subang,Purwakarta,Indramayu,Sumedang |
3 |
MARET |
400 |
498 |
231 |
907 |
1.218 |
325 |
Subang,Purwakarta,Indramayu,Sumedang |
4 |
APRIL |
503 |
599 |
217 |
1.021 |
1.296 |
404 |
Subang,Purwakarta,Indramayu,Sumedang,Bandung Barat |
5 |
MEI |
314 |
433 |
148 |
888 |
1.039 |
247 |
Subang,Purwakarta,Indramayu,Sumedang,Bandung Barat |
6 |
JUNI |
323 |
372 |
- |
865 |
918 |
66 |
Subang,Purwakarta,Indramayu,Sumedang |
7 |
JULI |
177 |
281 |
16 |
743 |
966 |
123 |
Subang,Purwakarta,Indramayu,Sumedang |
8 |
AGUSTUS |
285 |
450 |
43 |
839 |
1.112 |
95 |
Subang,Purwakarta,Indramayu,Sumedang,Jawa Timur,Jawa Tengah,Lampung |
9 |
SEPTEMBER |
359 |
352 |
30 |
799 |
917 |
37 |
Subang,Purwakarta,Indramayu,Sumedang,Bandung,Cianjur |
10 |
OKTOBER |
310 |
337 |
- |
847 |
956 |
- |
Subang,Purwakarta,Indramayu,Sumedang,Bandung |
11 |
NOVEMBER |
238 |
365 |
2 |
928 |
1.015 |
77 |
Subang,Purwakarta,Indramayu,Sumedang,Jawa Tengah,Jawa Timur,Ntt |
12 |
DESEMBER |
282 |
382 |
15 |
982 |
1.008 |
10 |
Subang,Purwakarta,Indramayu,Sumedang,Majalengka,Garut |
13 |
PT. HDS |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Australia |
14 |
PT. ESTIKA |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Australia |
15 |
PT. MAS |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Australia |
16 |
PT. GDA |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Australia |
17 |
PT. APS |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Australia |
Jumlah |
4.052 |
5.272 |
1.212 |
10.798 |
13.120 |
2.391 |
||
Jumlah Total |
10.536 |
26.309 |
Untuk ternak domba, total pemasukan pada tahun 2023 mencapai 10.536 ekor. Mirip dengan kambing, domba juga berasal dari daerah-daerah seperti Subang, Bandung, Sumedang, Indramayu, dan Purwakarta. Bulan April juga menjadi puncak pemasukan domba, dengan 491 ekor, sementara Juli menjadi bulan dengan jumlah pemasukan terendah, yaitu 245 ekor. Pemasukan ternak domba menunjukkan pola yang sama dengan ternak kambing, di mana Subang menjadi tujuan utama dari berbagai wilayah pemasok. Namun, dibandingkan kambing, jumlah pemasukan domba lebih rendah, yang mungkin mencerminkan perbedaan tingkat permintaan atau ketersediaan pasokan domba dibandingkan kambing.
NO |
BULAN |
SAPI |
SAPI PERAH |
KERBAU |
|||||
BIBIT |
PTG |
BIBIT |
BIBIT |
PTG |
|||||
Jt |
Bt |
Jt |
Bt |
Jt |
Bt |
||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 |
JANUARI |
86 |
91 |
24 |
- |
- |
5 |
3 |
- |
2 |
FEBRUARI |
59 |
99 |
20 |
- |
- |
1 |
2 |
- |
3 |
MARET |
68 |
95 |
23 |
- |
- |
- |
3 |
- |
4 |
APRIL |
156 |
141 |
43 |
- |
- |
3 |
2 |
- |
5 |
MEI |
385 |
93 |
48 |
- |
- |
11 |
7 |
- |
6 |
JUNI |
914 |
105 |
99 |
- |
- |
- |
- |
- |
7 |
JULI |
207 |
123 |
18 |
- |
- |
3 |
7 |
- |
8 |
AGUSTUS |
186 |
110 |
2 |
- |
- |
- |
2 |
- |
9 |
SEPTEMBER |
194 |
93 |
16 |
- |
- |
- |
- |
- |
10 |
OKTOBER |
171 |
89 |
14 |
- |
- |
1 |
2 |
- |
11 |
NOVEMBER |
219 |
99 |
53 |
- |
- |
- |
2 |
- |
12 |
DESEMBER |
177 |
104 |
20 |
- |
- |
1 |
4 |
- |
13 |
PT. HDS |
- |
- |
21.190 |
- |
- |
- |
- |
- |
14 |
PT. ESTIKA |
- |
- |
5.518 |
- |
- |
- |
- |
- |
15 |
PT. MAS |
- |
- |
10.782 |
- |
- |
- |
- |
- |
Jumlah |
2.822 |
1.242 |
37.870 |
- |
- |
25 |
34 |
- |
|
Jumlah Total |
41.934 |
- |
59 |
NO |
BULAN |
KAMBING |
DOMBA |
DAERAH TUJUAN TERNAK |
||||
BIBIT |
PTG |
BIBIT |
PTG |
|||||
Jt |
Bt |
|
Jt |
Bt |
||||
1 |
2 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 |
JANUARI |
420 |
630 |
703 |
712 |
2.442 |
1.758 |
Subang, Bandung, Sumedang, Indramayu, Purwakarta, Karawang, Bekasi, Bogor, Jakarta, Jawa Tengah |
2 |
FEBRUARI |
288 |
371 |
147 |
546 |
680 |
294 |
Subang, Bandung, Sumedang, Indramayu, Purwakarta, Karawang, Bekasi, Bogor, Jakarta |
3 |
MARET |
378 |
445 |
205 |
865 |
1.092 |
1.850 |
Subang, Bandung, Sumedang, Indramayu, Purwakarta, Karawang, Bekasi, Bogor, Jakarta, Jawa Timur |
4 |
APRIL |
491 |
568 |
261 |
1.074 |
1.287 |
2.124 |
Subang, Bandung, Sumedang, Indramayu, Purwakarta, Karawang, Bekasi, Bogor, Jakarta, Jawa Timur |
5 |
MEI |
306 |
317 |
92 |
1.218 |
1.021 |
1.587 |
Subang, Bandung, Sumedang, Indramayu, Purwakarta, Karawang, Bekasi, Bogor, Jakarta, Banten |
6 |
JUNI |
373 |
226 |
61 |
2.869 |
992 |
1.371 |
Subang, Bandung, Sumedang, Indramayu, Purwakarta, Karawang, Bekasi, Bogor, Cianjur, Majalengka, Tasikmalaya, Jakarta, Jawa Tengah, Jawa Timur |
7 |
JULI |
245 |
269 |
90 |
860 |
1.020 |
1.341 |
Subang, Bandung, Sumedang, Indramayu, Purwakarta, Karawang, Bekasi, Bogor, Cianjur, Majalengka, Tasikmalaya, Jakarta, Jawa Tengah, Jawa Timur |
8 |
AGUSTUS |
297 |
344 |
113 |
901 |
972 |
1.402 |
Subang, Bandung, Sumedang, Indramayu, Purwakarta, Karawang, Bekasi, Bogor, Cianjur, Jakarta, Jawa Tengah, Jawa Timur |
9 |
SEPTEMBER |
210 |
233 |
100 |
767 |
745 |
1.134 |
Subang, Bandung, Sumedang, Indramayu, Purwakarta, Karawang, Bekasi, Bogor, Jakarta, Jawa Tengah, Jawa Timur |
10 |
OKTOBER |
222 |
241 |
47 |
924 |
801 |
1.049 |
Subang, Bandung, Sumedang, Indramayu, Purwakarta, Karawang, Bekasi, Bogor, Depok, Jakarta, Jawa Tengah, Jawa Timur |
11 |
NOVEMBER |
263 |
271 |
79 |
867 |
1.817 |
425 |
Subang, Bandung, Sumedang, Indramayu, Purwakarta, Karawang, Bekasi, Bogor, Jakarta, Jawa Tengah, Jawa Timur |
12 |
DESEMBER |
319 |
287 |
54 |
939 |
1.723 |
390 |
Subang, Bandung, Sumedang, Indramayu, Purwakarta, Karawang, Bekasi, Bogor, Jakarta, Jawa Tengah, Jawa Timur |
13 |
PT. HDS |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Jawa Barat, Jakarta, Banten |
14 |
PT. ESTIKA |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Jawa Barat, Jakarta, Banten |
15 |
PT. MAS |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Jawa Barat, Jakarta, Banten |
Jumlah |
3.812 |
4.202 |
1.952 |
12.542 |
14.592 |
14.725 |
|
|
Jumlah Total |
9.966 |
41.859 |
|
Data pengeluaran ternak dari Kabupaten Subang untuk tahun 2023 menunjukkan pola distribusi yang signifikan dan fluktuasi musiman yang mencolok. Ternak yang didistribusikan mencakup sapi potong, sapi perah, kambing, dan sapi bibit, dengan total pengeluaran mencapai puluhan ribu ekor. Sapi potong mendominasi dengan jumlah 41,859 ekor, diikuti oleh sapi bibit sebanyak 41,934 ekor, dan kambing dengan total 9,966 ekor. Tidak tercatat pengeluaran kerbau dalam data ini. Setiap bulan, jumlah pengeluaran ternak bervariasi, dengan puncak tertinggi terjadi pada bulan Mei dan Juni. Pada bulan Mei, terdapat lonjakan besar dalam pengeluaran sapi potong yang mencapai 385 ekor, sedangkan bulan Juni mencatat 914 ekor sapi potong. Fenomena ini kemungkinan besar disebabkan oleh persiapan untuk memenuhi permintaan pasar yang meningkat selama periode Ramadhan dan Idul Fitri.
Distribusi geografis dari pengeluaran ini meliputi daerah-daerah utama di Jawa Barat seperti Subang, Bandung, Sumedang, hingga Jakarta dan Jawa Timur. Kabupaten Subang berperan sebagai pusat suplai ternak yang strategis, menyalurkan kebutuhan ternak ke berbagai wilayah dengan volume distribusi yang bervariasi sepanjang tahun. Setelah lonjakan pada pertengahan tahun, jumlah pengeluaran ternak kembali stabil dengan sedikit fluktuasi, terutama di bulan November. Jumlah total pengeluaran ternak yang konsisten menunjukkan keseimbangan antara suplai dan permintaan pasar, menandakan bahwa strategi distribusi telah disesuaikan dengan baik untuk menangani fluktuasi musiman dan permintaan regional. Data ini penting untuk perencanaan logistik dan strategi pemasaran di masa depan, memungkinkan penyusunan rencana yang lebih baik dalam mengantisipasi kebutuhan pasar di setiap kuartal tahun. Analisis ini juga menyoroti pentingnya peran Subang dalam mendukung ketahanan pangan regional, terutama dalam sektor peternakan.
NO |
BULAN |
JENIS UNGGAS |
|||||||
AYAM BURAS |
AYAM RAS |
ITIK |
|||||||
DOC LAYER |
DOC BROILER |
LAYER |
BROILER |
DOD |
BIBIT |
POTONG |
|||
FS |
|||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
6 |
|
8 |
9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 |
JANUARI |
1.327 |
- |
942.410 |
- |
2.650 |
- |
283 |
- |
2 |
FEBRUARI |
1.478 |
- |
815.700 |
- |
3.000 |
- |
200 |
- |
3 |
MARET |
1.152 |
- |
972.800 |
- |
4.000 |
- |
500 |
- |
4 |
APRIL |
11.489 |
- |
919.680 |
- |
4.500 |
5.000 |
427 |
- |
5 |
MEI |
1.367 |
- |
874.260 |
- |
5.400 |
- |
522 |
- |
6 |
JUNI |
1.774 |
- |
675.370 |
- |
5.200 |
1.140 |
287 |
- |
7 |
JULI |
1.319 |
- |
949.200 |
- |
3.000 |
8.000 |
445 |
- |
8 |
AGUSTUS |
525 |
- |
785.500 |
- |
3.500 |
14.700 |
513 |
100 |
9 |
SEPTEMBER |
7.550 |
- |
164.250 |
- |
467.500 |
7.500 |
550 |
1.060 |
10 |
OKTOBER |
8.500 |
- |
389.500 |
- |
35.450 |
6.500 |
479 |
2.500 |
11 |
NOVEMBER |
11.500 |
- |
616.500 |
- |
222.800 |
10.500 |
1.291 |
- |
12 |
DESEMBER |
7.075 |
- |
377.250 |
- |
18.100 |
8.500 |
580 |
- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
JUMLAH |
55.056 |
- |
8.482.420 |
- |
775.100 |
61.840 |
6.077 |
3.660 |
|
JUMLAH TOTAL |
55.056 |
9.257.520 |
71.577 |
NO |
BULAN |
TELUR (BUTIR) |
DAERAH ASALTERNAK |
|||
AYAM BURAS |
AYAM RAS |
ITIK |
||||
1 |
2 |
10 |
11 |
12 |
13 |
|
|
|
|
|
|
|
|
1 |
JANUARI |
- |
3.076.100 |
- |
Purwakarta,Indramayu,Sumedang,Bandung,Karawang,Bogor,Ciamis,Cianjur,Banten |
|
2 |
FEBRUARI |
- |
3.046.550 |
6.500 |
Purwakarta,Indramayu,Sumedang,Bandung,Karawang,Bogor,Ciamis,Cianjur,Banten |
|
3 |
MARET |
- |
413.800 |
7.000 |
Purwakarta,Indramayu,Sumedang,Bandung,Karawang,Bogor,Ciamis,Cianjur,Banten |
|
4 |
APRIL |
- |
398.000 |
- |
Purwakarta,Indramayu,Sumedang,Bandung,Karawang,Bogor,Ciamis,Cianjur,Banten |
|
5 |
MEI |
- |
576.100 |
7.000 |
Purwakarta,Indramayu,Sumedang,Bandung,Karawang,Bogor,Ciamis,Cianjur,Banten |
|
6 |
JUNI |
- |
398.700 |
1.000 |
Purwakarta,Indramayu,Sumedang,Bandung,Karawang,Bogor,Ciamis,Cianjur,Banten |
|
7 |
JULI |
- |
339.950 |
6.000 |
Purwakarta,Indramayu,Sumedang,Bandung,Karawang,Bogor,Ciamis,Cianjur,Banten,Jawa Timur |
|
8 |
AGUSTUS |
- |
261.000 |
- |
Purwakarta,Indramayu,Sumedang,Bandung,Karawang,Bogor,Ciamis,Cianjur,Banten,Jawa Timur |
|
9 |
SEPTEMBER |
- |
202.750 |
14.500 |
Purwakarta,Indramayu,Sumedang,Bandung,Karawang,Bogor,Cikampek,Cianjur,Banten |
|
10 |
OKTOBER |
- |
204.250 |
7.000 |
Purwakarta,Indramayu,Sumedang,Bandung,Karawang,Cianjur,Banten |
|
11 |
NOVEMBER |
- |
261.500 |
6.000 |
Purwakarta,Indramayu,Sumedang,Bandung,Karawang,Cianjur,Banten,Jateng,Jawa Timur |
|
12 |
DESEMBER |
- |
67.500 |
6.000 |
Purwakarta,Indramayu,Sumedang,Bandung,Karawang,Cianjur,Banten,Jawa Timur |
|
|
|
|
|
|
|
|
JUMLAH |
- |
9.246.200 |
61.000 |
|
||
JUMLAH TOTAL |
- |
9.246.200 |
61.000 |
|
Data pemasukan unggas di Kabupaten Subang sepanjang tahun 2023 menunjukkan variasi signifikan dalam jumlah dan jenis unggas yang masuk setiap bulannya. Pemasukan didominasi oleh ayam ras pedaging (broiler), ayam buras, dan itik, dengan total pemasukan mencapai 9,257,520 ekor unggas. Pemasukan tertinggi terjadi pada bulan November dengan 11,500 ekor ayam buras dan 616,500 ekor ayam ras. Bulan-bulan lain seperti Januari dan Maret juga mencatat pemasukan yang cukup tinggi, dengan total unggas masing-masing sebesar 1,327 dan 1,152 ekor ayam buras, serta jutaan ekor ayam ras. Distribusi geografis unggas yang masuk mencakup berbagai wilayah di Jawa Barat, seperti Purwakarta, Indramayu, Sumedang, Bandung, Karawang, Bogor, Ciamis, dan Cianjur, serta Banten dan Jawa Timur.
Analisis bulanan menunjukkan fluktuasi dalam pemasukan unggas yang kemungkinan besar dipengaruhi oleh faktor musiman dan permintaan pasar. Bulan April mencatat jumlah pemasukan ayam buras yang sangat tinggi yaitu 11,489 ekor, yang mungkin terkait dengan peningkatan permintaan selama periode tersebut. Selain itu, bulan September dan Oktober juga menunjukkan lonjakan dengan pemasukan ayam buras masing-masing 7,550 dan 8,500 ekor, serta ayam ras mencapai 164,250 dan 389,500 ekor. Fluktuasi ini dapat menunjukkan adanya pola permintaan pasar yang lebih tinggi pada kuartal akhir tahun.
Dari segi komoditas, ayam ras pedaging mendominasi pemasukan unggas, sementara ayam buras dan itik menyumbang jumlah yang lebih kecil tetapi tetap signifikan. Pemasukan itik mencapai puncaknya pada bulan September dengan 1,060 ekor, yang mencerminkan dinamika permintaan terhadap unggas jenis ini. Bulan Desember mencatat pemasukan ayam buras sebanyak 7,075 ekor, yang menunjukkan stabilitas pasar menjelang akhir tahun. Secara keseluruhan, Kabupaten Subang memainkan peranan penting sebagai pusat pemasukan unggas yang tidak hanya memenuhi kebutuhan lokal tetapi juga mendistribusikan unggas ke berbagai wilayah di Jawa Barat dan sekitarnya. Data ini memberikan wawasan berharga bagi pengambilan keputusan strategis dalam perencanaan produksi, distribusi, dan pemasaran unggas di masa depan. Analisis ini juga menunjukkan pentingnya adaptasi terhadap fluktuasi musiman dan dinamika pasar untuk memastikan kelangsungan dan efisiensi dalam pengelolaan pemasukan unggas.
NO |
BULAN |
JENIS UNGGAS |
|||||||
AYAM BURAS |
AYAM RAS |
ITIK |
|||||||
DOC LAYER |
DOC BROILER |
LAYER |
BROILER |
DOD |
BIBIT |
POTONG |
|||
FS |
|||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
6 |
7 |
8 |
9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 |
JANUARI |
2.940 |
- |
- |
- |
1.611.510 |
- |
- |
231 |
2 |
FEBRUARI |
1.989 |
- |
- |
- |
826.050 |
- |
- |
7.780 |
3 |
MARET |
2.544 |
- |
- |
- |
1.242.950 |
- |
- |
5.150 |
4 |
APRIL |
3.797 |
- |
- |
- |
1.705.350 |
- |
- |
420 |
5 |
MEI |
7.848 |
- |
- |
- |
985.050 |
- |
- |
737 |
6 |
JUNI |
8.055 |
- |
- |
- |
1.106.215 |
- |
- |
2.714 |
7 |
JULI |
9.621 |
- |
- |
- |
1.308.050 |
- |
- |
12.035 |
8 |
AGUSTUS |
2.913 |
- |
- |
- |
1.273.600 |
- |
- |
7.888 |
9 |
SEPTEMBER |
6.597 |
- |
- |
- |
1.228.000 |
- |
- |
5.575 |
10 |
OKTOBER |
153.050 |
- |
- |
- |
823.800 |
- |
- |
10.159 |
11 |
NOVEMBER |
8.254 |
- |
- |
- |
1.305.750 |
- |
- |
13.684 |
12 |
DESEMBER |
7.842 |
- |
- |
- |
1.030.300 |
- |
- |
6.418 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
JUMLAH |
215.450 |
- |
- |
- |
14.446.625 |
- |
- |
72.791 |
|
JUMLAH TOTAL |
215.450 |
14.446.625 |
72.791 |
NO |
BULAN |
TELUR (BUTIR) |
DAERAH TUJUAN TERNAK |
|
|||
AYAM BURAS |
AYAM RAS |
ITIK |
|
||||
1 |
2 |
10 |
11 |
12 |
13 |
||
|
|
|
|
|
|
||
1 |
JANUARI |
- |
97.000 |
- |
Subang,Indramayu,Purwakarta,Bandung,Karawang,Bekasi,Bogor,Jakarta |
||
2 |
FEBRUARI |
- |
- |
- |
Subang,Indramayu,Purwakarta,Bandung,Karawang,Bekasi,Bogor,Jakarta |
||
3 |
MARET |
- |
59.500 |
- |
Subang,Indramayu,Purwakarta,Bandung,Karawang,Bekasi,Bogor,Jakarta |
||
4 |
APRIL |
- |
70.500 |
5.000 |
Subang,Indramayu,Purwakarta,Bandung,Karawang,Bekasi,Bogor,Jakarta |
||
5 |
MEI |
- |
410.000 |
- |
Subang,Indramayu,Purwakarta,Bandung,Karawang,Bekasi,Bogor,Jakarta |
||
6 |
JUNI |
- |
455.000 |
21.000 |
Subang,Indramayu,Purwakarta,Bandung,Karawang,Bekasi,Bogor,Jakarta,Banten |
||
7 |
JULI |
- |
410.000 |
15.000 |
Subang,Indramayu,Purwakarta,Bandung,Karawang,Bekasi,Bogor,Jakarta,Banten |
||
8 |
AGUSTUS |
- |
527.000 |
- |
Subang,Indramayu,Purwakarta,Bandung,Karawang,Bekasi,Bogor,Jakarta |
||
9 |
SEPTEMBER |
- |
414.000 |
15.000 |
Subang,Indramayu,Purwakarta,Bandung,Karawang,Bekasi,Bogor,Cianjur,Garut,Jakarta,Banten |
||
10 |
OKTOBER |
- |
1.500 |
15.000 |
Subang,Indramayu,Purwakarta,Bandung,Karawang,Bekasi,Bogor,Garut,Jakarta |
||
11 |
NOVEMBER |
- |
481.500 |
15.000 |
Subang,Indramayu,Purwakarta,Bandung,Karawang,Bekasi,Bogor,Garut,Jakarta |
||
12 |
DESEMBER |
- |
140.000 |
- |
Subang,Indramayu,Purwakarta,Bandung,Karawang,Bekasi,Bogor,Garut,Jakarta |
||
|
|
||||||
JUMLAH |
- |
3.066.000 |
86.000 |
||||
JUMLAH TOTAL |
- |
3.066.000 |
86.000 |
Data pengeluaran unggas di Kabupaten Subang sepanjang tahun 2023 menunjukkan dinamika distribusi yang signifikan dengan fokus utama pada ayam ras pedaging (broiler), ayam buras, dan itik. Jumlah total unggas yang dikeluarkan selama periode ini mencapai 14,446,625 ekor ayam ras dan 72,791 ekor ayam buras. Jumlah telur yang dikeluarkan mencapai 3,066,000 butir. Pengeluaran tertinggi terjadi pada bulan Oktober dengan angka luar biasa 153,050 ekor ayam buras, yang menandai puncak aktivitas distribusi selama tahun tersebut. Bulan Juli dan November juga mencatat jumlah pengeluaran yang tinggi, masing-masing dengan 9,621 dan 8,254 ekor ayam buras serta lebih dari 1,300,000 ekor ayam ras.
Fluktuasi bulanan dalam pengeluaran unggas menunjukkan adanya pola permintaan yang bervariasi sepanjang tahun. Bulan April dan Juni juga menampilkan pengeluaran ayam ras yang signifikan, masing-masing mencapai 1,705,350 dan 1,106,215 ekor. Angka-angka ini menandakan lonjakan permintaan yang mungkin terkait dengan perayaan atau kegiatan musiman tertentu. Secara keseluruhan, pengeluaran unggas lebih tinggi pada paruh kedua tahun, dengan peningkatan signifikan pada bulan Juli hingga Desember.
Distribusi geografis pengeluaran mencakup berbagai wilayah utama di Jawa Barat, termasuk Subang, Indramayu, Purwakarta, Bandung, Karawang, Bekasi, Bogor, serta beberapa daerah lain seperti Jakarta dan Banten. Ini menunjukkan bahwa Kabupaten Subang berperan sebagai pusat utama distribusi unggas ke berbagai daerah di wilayah tersebut.
Pola distribusi dan jumlah pengeluaran unggas ini penting untuk dianalisis lebih lanjut dalam konteks perencanaan strategis dan operasional. Data ini memberikan wawasan tentang kebutuhan logistik, pola permintaan pasar, dan kemungkinan tantangan dalam pengelolaan suplai unggas. Melalui analisis yang mendalam, dapat diidentifikasi waktu puncak permintaan, yang dapat digunakan untuk meningkatkan efisiensi distribusi dan penyesuaian strategi pemasaran guna memaksimalkan keuntungan serta menjaga stabilitas pasokan unggas di pasar regional.
© SIKOPPEL. All Rights Reserved.
Designed by HTML Codex
Distributed by ThemeWagon